La tempura al cardo gobbo
Prima di iniziare a preparare la tempura, mettete in freezer una ciotola di acciaio e fatela raffreddare bene.
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Gnocchi al Blu di Moasca
Tempo di cottura70
Un primo che entusiasma adulti e bambini! Perfetto per un piatto indimenticabile che sa di famiglia!
15 Gennaio 2022
Conosci la vera ricetta dei Baci di Dama?
I baci di dama sono dolci della tradizione piemontese, dalla consistenza morbida e quasi fondente, sono a base di nocciole.
14 Gennaio 2022
Riso Venere ai gamberi e zucchine
Una ricetta facile, sana e soprattutto piena di importanti nutrienti che possono aiutare, durante i mesi invernali e, perché no, da inserire nella dieta dopo i periodi intensi di pranzi...
9 Gennaio 2022
Vegan: Praline ai datteri, nocciole e cacao
Questa ricetta golosa e facilissima è indicata per tutti coloro che vogliono sperimentare nuovi accostamenti e dolcificare in modo naturale attraverso gli ingredienti. Divertenti da fare insieme ai bambini le...
8 Gennaio 2022
Uovo in cocotte ai formaggi
Bastano dieci minuti, per un antipasto eccellente, molte le versioni dell’uovo in cocotte: con verdure, affettati, salmone ecc. nel nostro caso formaggi per un appuntamento con il gusto molto interessante...
8 Gennaio 2022
Anatra agli agrumi e passito
Un secondo facilissimo da preparare, basta un investimento di circa 40 minuti, ma ricco di sfumature di gusto, un piatto colorato in grado di appagare i sensi con dei sapori...
19 Dicembre 2021
Bagna cauda
Tempo di cottura120
La bagna cauda è l’insieme di tre ingredienti estremamente utili al benessere che concorrono a fornire al corpo le risorse necessario per i rigori dell’inverno: l’aglio è un antibiotico naturale,...
3 Ottobre 2021
Panzanella vegan
Ingredienti per 4 persone 200 g di pane raffermo affettato sottile, 500 g di pomodori ben maturi affettati, 300 g di tofu, 1 cucchiaino di capperi tritati e tostati, 6...
29 Settembre 2021
Appuntamento con Monalfungo
Tempo di cottura20 min
Ingredienti per 4 persone: 200 g di misto funghi sott’olio e 200 g di misto funghi al peperoncino della Monalfungo 200 g di maionese 200 g di pomodorini ben maturi...
23 Luglio 2021
Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi