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Cardo gobbo all’arancia

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L’inverno in Piemonte si arricchisce di un ingrediente eccezionale come il cardo Gobbo di Nizza, magnifico sia crudo che cotto ha una storia importante nella nostra cultura alimentare e non...
13 Gennaio 2022
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Insalata di arance e ragusano

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L’arancia è un magnifico ingrediente per un’insalata fantastica, dissetante e vitaminizzante, associata poi ad un formaggio mitico come il ragusano ecco che il piatto diventa un’esperienza indimenticabile! E che vogliate...
9 Gennaio 2022
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Insalata valeriana, pere e formaggio

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Un piatto di insalata con frutta e formaggio può essere un ottima risorsa in caso di dieta, ma anche un completamento elegante per un secondo. Un contorno importante dove le...
9 Gennaio 2022
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Vegan: Teglia appetitosa patate e zucchine

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Tritate finemente 2 foglie di salvia insieme al timo, mescolate gli aromi ai grissini e mandorle tritate . Lavate le patate e le zucchine, pelate le prime e affettatele sottili...
9 Gennaio 2022
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Una pasta gustosissima!

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Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi