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Ingredient: cipolla, carota, sedano

Ravioli del Plin

I raviolini del plin (che in dialetto di langa significa pizzico) sono piccole squisitezze la cui ricetta racchiude i segreti dei vari cuochi e degli appassionati di cucina tradizionale ed...
14 Dicembre 2021
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Gran Bollito

Tempo di cottura200 min
Se avete la fortuna di abitare in Piemonte, in inverno potete acquistare la carne del bue grasso, dal sapore indimenticabile è l’appuntamento imperdibile a Carrù nel mese di dicembre. Per...
2 Dicembre 2021
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Appuntamento con il Gusto - Un'idea di Cinzia Trenchi e Maria Grazia Billi