Ingredienti
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4 arance bio
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200 g formaggio ragusano
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5 steli erba cipollina
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4 cucchiai olio evo
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a piacere sale e pepe
Indicazioni
L’arancia è un magnifico ingrediente per un’insalata fantastica, dissetante e vitaminizzante, associata poi ad un formaggio mitico come il ragusano ecco che il piatto diventa un’esperienza indimenticabile! E che vogliate inserire la ricetta tra gli antipasti, le insalate, i contorni o i secondi piatti poco importa troverà sempre con eleganza il suo posto speciale!
Pelate 4 arance, tagliatele a fette e pezzetti e disponetele su un piatto di portata; tagliate a pezzetti il formaggio, mondate l’erba cipollina e tagliatela a pezzetti sull’insalata, condite con olio evo e salate e pepate a piacere. Servite subito
