sapori di mare 2014

Dal 18 al 21 settembre 2014 a Sperlonga, in provincia di Latina, si terrà la 11° edizione di “Sapori di Mare”, tradizionale evento enogastronomico del Sud Pontino che celebra uno dei prodotti locali più rinomati: il pesce azzurro.

Gli stand gastronomici, gli espositori e i ristoranti della zona proporranno ai visitatori questa grande eccellenza del territorio, cucinata secondo antiche ricette della tradizione, ma anche vino, olio, salumi, formaggi, conserve, prodotti dell’artigianato locale e molto altro.

“Sapori di Mare” è organizzato dalla WorldCompany con il patrocinio del Comune di Sperlonga e della Provincia di Latina, e si svolgerà nella location tra Piazza Fontana e la passeggiata che porta fino alla famosa Torre Truglia di Sperlonga.

Il programma della manifestazione prevede:

Giovedì 18 settembre
Ore 16.00: apertura Open Village. Esposizione prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, artigianato. Degustazione di vini e prodotti laziali a cura dell’Arsial.
Ore 19.30: Apericena ai Sapori di Mare. Degustazione di primi piatti con pesce azzurro.
Ore 20.30: Musica Felice insieme a Max Guadalaxara.

Venerdì 19 settembre
Ore 16.00: apertura Open Village. Esposizione prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, artigianato. Degustazione di vini e prodotti laziali a cura dell’Arsial.
Ore 18.30: Rassegna d’arte e poesia Sapori di Versi presso Bar Nautilus, Hotel Aurora.     Presentazione del libro di poesie Ordinate Stagioni (edizioni Ensemble) di Leone D’Ambrosio.
Ore 19.30: Apericena ai Sapori di Mare. Degustazione di primi piatti con pesce azzurro.
Ore 20.00: Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali.
Rassegna d’arte e poesia Sapori di Versi presso Torre Truglia
Vernissage personale d’arte di Americo Conte.
Ore 20.30: Direttamente dall’Edicola di Fiorello “Effervescenti Naturali“, musicabaret.

 Sabato 20 settembre
Ore 9.00: Convegno “Sicurezza e qualità dell’agroalimentare, principi fondamentali per un cibo in tavola salutare”. Auditorium ex chiesa Sancta Maria Assunta in Cielo. Consiglio Nazionale, Federazione Regionale e Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Latina.
Ore 16.00: apertura Open Village. Esposizione prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, artigianato. Degustazione di vini e prodotti laziali a cura dell’Arsial.
Ore 17.30: Spettacolo folkloristico degli Sbandieratori di Traetto.
Ore 17.45: Esibizione della Pattuglia Blu Circe con passaggi di fumi bianchi e Tricolore nazionale.
Ore 18.00: Conferenza Stampa 11° edizione Sapori di Mare con l’Assessore all’Agricoltura della Regione Lazio On. Sonia Ricci e Antonio Rosati Commissario Straordinario Arsial, presso Torre Truglia.
Ore 18.30: Apericena ai Sapori di Mare.
Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali. Degustazione di primi piatti con pesce azzurro.
Ore 20.30: Grande serata di Salsa con DJ El Papi.

Domenica 21 settembre
Ore 16.00: apertura Open Village. Esposizione prodotti ittici, agroalimentari, vivaistica, artigianato. Degustazione di vini e prodotti laziali a cura dell’Arsial.
Ore 18.00: Apericena ai Sapori di Mare.
Grande padellata di pesce azzurro dei pescatori locali. Degustazione di primi piatti con pesce azzurro.
Ore 19.00: Rassegna d’arte e poesia Sapori di Versi presso Torre Truglia.
Reading da “In guerra non ci sono mai stato”, Lettere Animate dello scrittore Daniele Campanari.
Serina Stamegna interpreta “La bellezza e il pantano” di  Davide Rondoni, ispirato a Giulia Gonzaga.
Simone di Biasio interpreta “Partita”, ispirato alla partenza di Penelope da Ulisse.
Ore 20.30: Piano Pop, le più belle melodie da Napoli a New York con Valentina La Rocca (voce), Nunzio Milo (voce), M° Gabriele Pezone (pianoforte), Roberto testa (violinista).

Per maggiori informazioni su Sapori di Mare visitate il sito www.saporidimare.it

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