Castagne

Giunto alla sua 46° edizione, torna anche quest’anno uno degli appuntamenti fissi dell’autunno della Tuscia: la manifestazione storico rievocativa della Sagra delle Castagne a Soriano nel Cimino, in provincia di Viterbo. Dal 3 al 20 Ottobre 2013 potrete assistere ad esibizioni di sbandieratori e rievocazioni di giochi e cortei medioevali, passeggiare tra le bancarelle della Fiera Mercato e partecipare a percorsi enogastronomici e degustazioni.

Il programma della manifestazione è ricco di appuntamenti:

Giovedi 3 Ottobre
ore 17,00: “… … … donne, cavalieri et popolo della civitate e dello contado di suriano mettete sulle logge e finestre li simboli et li stendardi delli rioni, fate rullare i tamburi … … … … e che la festa inizi”
Ore 20,00: CONVIVIUM SECRETUM (5 edizione). Percorso enogastronomico tra i sapori dei tempi antichi presso le Taverne delle quattro Contrade. (Prenotazione obbligatoria presso la Pro Loco). Costo della cena € 20,00.

Venerdi 4 Ottobre
Ore 18,00: MESSA SOLENNE – Benedizione delle contrade (Chiesa Collegiata – Piazza V. Emanuele, II)
ore 21,30: BENEDIZIONE DEGLI ARCIERI E CAVALIERI (Piazza V. Emanuele II)

Sabato 5 Ottobre
Ore 10,30: “CONVEGNO SULLA CASTANICOLTURA” a cura del Comune di Soriano nel Cimino ed Ente Sagra delle Castagne (Sala Consiliare- Piazza Umberto I)
Ore 16,00: Esibizione “DELL’ ARTE DELLA CACCIA COLLI  UCCELLI DE’ FALCONIERI” a cura  del Rione S.Giorgio (Piazza V.Emanuele II)
a seguire…
“Currevano Anni Domini MCCC…”
“Colori e rumori di una via medievale” (a cura del Rione S.Giorgio) (Via Montecavallo)
Ore 17,30: CONCERTO D’AUTUNNO presentato dal Coro Polifonico “F. Suriano” di Soriano nel Cimino e Ensemble Vocale Strumentale “Butterfly” di Colleferro. Direttori: Andrea Fagioni e Giuseppe Pignatelli (Chiesa Sant’Eutizio – Via della Rocca).
Ore 19,00: Esibizione del Gruppo Storico Spadaccini
Ore 21,30: MUSICORUM CONSORTIUM. Esibizione dei Musici delle quattro Contrade  (Piazza V. Emanuele II)

Domenica 6 Ottobre
dalle ore 08,00: Fiera mercato
ore 10,30: Esibizione dei GIOVANI SBANDIERATORI E SPADACCINI (Piazza V.Emanuele)
Ore 12,00: LETTURA DEL BANDO DI SFIDA ( per le vie del borgo)
Ore 15,00: DISPUTA DEL PALIO DELLE  CONTRADE (Campo Giannotti). Costo del biglietto d’ingrresso € 3,50
Ore  18,00: PROCLAMAZIONE DEL VINCITORE (Piazza V.Emanuele II)
Ore 21,00: Esibizione del Gruppo Sbandieratori e Musici della Contrada Trinità

Mercoledi 9 Ottobre
Ore 19,00: “PONITUR LAPIS” – Titolazione “Largo Augusto Barzellotti”. A cura del Rione Rocca e Gruppo Storico Spadaccini (Via della Rocca).

Giovedi 10 Ottobre
Ore  20,00: Cena di Beneficenza organizzata dalla locale sez. CRI (Presso Taverna delle Acqua – Rione Papacqua).
Ore  21,30: Esibizione GIOVANI SPADACCINI E SBANDIERATORI (Piazza V.Emanuele II)

Venerdi 11 Ottobre
Ore 10,30: Convegno letterario Italo-Romeno – Integrazione sul territorio.    Interverranno esponenti della cultura Romena. A cura dell’Amministrazione Comunale.    (Sala Consigliare – Piazza Umberto I)
Ore 18,00: “Soriano nel Tempo”- A cura dell’Associazione Soriano III Millennio.     Relatore: Marco Fanti. Presentazione del libro “gli Orsini di Castello” di Giacobbe Tardani  (Chiesa della Misericordia)
Ore 21,30: “Quando il dragone andava a divorare la donzella, San Giorgio s’armòe e si lo uccise…” Manifestazione a cura della Contrada S. Giorgio (Piazza V.Emanuele II)
a seguire…
“Papacqua… e il Rinascimento”: Manifestazione a cura della Contrada Papacqua (Piazza V.Emanuele II)

Sabato 12 Ottobre
Ore 10,30: Cerimonia di intitolazione della Sala Consigliare a “Falcone-Borsellino” con la presenza della prof.ssa Maria Falcone. A cura dell’Amministrazione Comunale (Piazza Umberto I).
Ore 15,00: MERCATINO MEDIOEVALE. A cura della Contrada Trinità (Chiostro S. Agostino- Piazza Umberto I)
Ore 15,00: GIOCHI POPOLARI (Piazza V.Emanuele II). Costo del biglietto in tribuna € 2,50.
Ore 18,00: “FRANCESCO SURIANO dal Cimino alla Basilica di San Pietro in Vaticano”.     Relatrice Catia Bonifazi.
“La musica di Francesco Suriano”
Relatrice Laura Bonifazi
Esecutore all’organo Lucio Roberti
(Chiesa di Sant’Eutizio – Via della Rocca)
Ore  21,30: RIEVOCAZIONE STORICA SORIANO TRA STORIA E LEGGENDA
(Piazza V.Emanuele II). Costo del biglietto € 7,50
a seguire
SALA DELLE TORTURE a cura del Gruppo Storico Spadaccini del Rione Rocca (Castello Orsini – Via della Rocca)
Ore 23,30: TOMBOLA MEDIEVALE. A cura dell’Associazione Sant’Eutizio Martire Classe ’74 (Piazza V. Emanuele II)

Domenica 13 Ottobre
dalle ore 08,00: Fiera mercato
ore 09,30: MERCATINO MEDIOEVALE. A cura della Contrada Trinità (Chiostro S. Agostino- Piazza Umberto I).
Ore 11,00: PREMIO NAZIONALE “VOJOLA D’ ORO” (Chiostro S.Agostino- Piazza Umberto I )
Ore 15,00: CORTEO STORICO – SORIANO E I SUOI RIONI (Piazza V. Emanuele II  e per le Vie del Paese). Costo del biglietto per la tribuna € 12,00.
a seguire
SALA DELLE TORTURE a cura del Gruppo Storico Spadaccini del Rione Rocca (Castello Orsini – Via della Rocca)
Ore 19,00: TOMBOLA MEDIEVALE. A cura dell’Associazione Sant’Eutizio Martire Classe ’74 (Piazza V. Emanuele II)

Sabato e Domenica, 19/20 Ottobre
Il Castello dei Sapori – Apertura: ore 10,00. Degustazione di prodotti tipici locali e della Tuscia. Ingresso Libero. A cura della Cooperativa Il Camaleonte
coop.ilcamaleonte@libero.it – Tel. 320.9341963 – 349.8774548 (Castello Orsini – Via della Rocca).

Durante i tre fine settimana della sagra le tipiche taverne rionali rimarranno aperte sia a pranzo che a cena per deliziare i visitatori con i loro piatti tradizionali.

La Taverna delle Acque del Rione Papaqua proporrà i caratteristici Gnocchi ”co’i’ ferro al ragù, la polenta al cinghiale, le pappardelle al cinghiale ed al ragù, la minestra di ceci e castagne, i lombrichelli della “Strega”, lo spezzatino di cinghiale in salmì, braciole e salsicce.

Nella Taverna dell’Orso del Rione Rocca si potranno gustare le trofie alla gricia, minestra di ceci e castagne, spezzatino di manzo con castagne, rotolo con marmellata di castagne, polenta al ragu di cinghiale con ricotta salata.

Nel Rione San Giorgio, invece, la Taverna del Drago preparerà i caratteristici Gnocchi co i’fferro, la polenta con salsiccia servita su tagliere di legno, la minestra di ceci e castagne, gli gnocchetti alla Sangiorgese e lo spezzatino di Cinghiale.

Il menu della Taverna della Vecchietta del Rione Trinità prevede infine strozzapreti alla trinitina, Gnocchi co i’fferro, zuppa della vecchietta, polenta di S. Agostino e rotolo di castagne.

Per tutto il periodo della Sagra si terrà una Pesca di beneficenza presso i locali della Sezione Croce Rossa Italiana in PIazza Umberto .
Segnaliamo inoltre il progetto speciale “Bambini Oncologici Bielorussi Giuseppe di Santo”, che saranno presenti a Soriano nel Cimino il 5 e 6 ottobre, in occasione della Sagra delle Castagne. Per contribuire alla donazione di indumenti potete contattare la Caritas di Soriano e la Parrocchia San Nicola di Bari.

Per avere maggiori informazioni sulla Sagra delle Castagne potete visitare il sito www.sagradellecastagne.com

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