sagra del cinghiale chianni

Anche quest’anno il comune di Chianni, in provincia di Pisa, vi aspetta per la tradizionale Sagra del Cinghiale, dal 6 al 16 novembre 2014!

Giunta alla 39° edizione, la Sagra vi condurrà alla scoperta dei sapori tipici della cucina locale, il tutto accompagnato da spettacoli e buona musica.

Il programma prevede:

Giovedì 6 Novembre
La Caccia a tavola: cena su prenotazione dedicata ai temi della caccia con racconti ed aneddoti del passato attraverso la presentazione dei libri-diari del Dott. Mario Cilotti e alla premiazione di alcuni convenuti. La cena è organizzata dalla F.I.D.C. sezione di Chianni, con la partecipazione di Dirigenti Regionali e Provinciali della Federazione della caccia Salvadori, Tani e Bettini e con la presenza dell’ex Presidente della Provincia Pieroni.
Per prenotazioni contattare la locale sezione della F.I.D.C. o telefonare al 335 7128749.

Venerdì 7 Novembre
Ore 19:00 Apertura festa con cena su prenotazione con doppio turno: 19:30 e 21:30. È obbligatorio lasciare un recapito telefonico, comunicare l’ora e confermare la presenza. Per la prenotazione telefonare al numero 0587 647282 dalle ore 08:00 alle ore 13:00.

Sabato 8 Novembre
Ore 12:00 e 19:00 Apertura ristorante.
Scambio gastronomico in collaborazione con l’Associazione Radicchio Rosso di Dosson (TV). Durante la cena degustazione gratuita di specialità a base di radicchio rosso.
Ore 21:30 Live music.

Domenica 9 Novembre
Per le vie del Borgo: odori, sapori e tradizioni.
Ore 12:00 e 19:00 Apertura ristorante.
Ore 15:00 in Piazza del Castello spettacolo per bambini con Circusbandando. Pomeriggio con animazione a cura di Radio Bruno. Esibizione in costume del gruppo tamburini, trombettieri e sbandieratori “I Vessilli Pisani”.

Giovedì 13 Novembre
Gemellaggio enogastronomico: chef di varie regioni presenteranno piatti tipici a base di cinghiale con relativo abbinamento di vini. Parteciperanno i paesi gemellati Casier-Dosson (Veneto), Sulzano (Lombardia), Pieve di Ledro (Trentino). Menu a prezzo fisso di € 35,00. La partecipazione è di massimo 110 persone. Per prenotazioni e maggiori dettagli sulla serata telefonare al 335 7128749 oppure 348 4120390.

Venerdì 14 Novembre
Ore 19:00 Cena su prenotazione con doppio turno: 19:30 e 21:30. È obbligatorio lasciare un recapito telefonico, comunicare l’ora e confermare la presenza. Per la prenotazione telefonare al numero 0587 647282 dalle ore 08:00 alle ore 13:00.

Sabato 15 Novembre
Ore 12:00 e 19:00 Apertura ristorante.
Ore 21:30 Live music con Samuele Borsò.

Domenica 16 Novembre
Ore 12:00 e 19:00 Apertura ristorante.
In Piazza del Castello: esibizione dei Dottori Clown dell’Associazione Onlus “Ridere per Vivere”. Spettacolo di magia con Magico Matteo prestigiatore illusionista. Sfilata folcloristica delle locali squadre di caccia al cinghiale accompagnata dalla
Banda di Chianni.

Qui trovate il menu della Sagra.

Per maggiori informazioni sulla Sagra del Cinghiale di Chianni visitate il sito www.sagradelcinghialechianni.it 

 

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