mele miele 2014

Dal 31 ottobre al 2 novembre 2014 le scuole medie Innocenzo IX di Baceno, in provincia di Verbania, ospiteranno la 25° edizione della Sagra Mele Miele!

La manifestazione ha registrato risultati sempre migliori di anno in anno, fino ad arrivare il record di espositori dell’anno scorso: oltre 100!

Quest’anno saranno confermate le iniziative di successo delle passate edizioni, come i Menu Sagra proposti da alcuni ristoranti locali durante il week end della Sagra, ma ci saranno anche numerose novità, come il concorso volto alla valorizzazione degli orti oppure le iniziative Extra Sagra.

Ecco il programma della manifestazione:

VENERDI’ 31 OTTOBRE 2014
ore 14.30 – INAUGURAZIONE UFFICIALE E APERTURA SAGRA
ore 15.30 – “Verdure solo scottate ma non scontate” – come imparare a utilizzare al meglio in cucina i frutti dell’Orto; a cura dello Chef Denis Croce, Ristorante Marconi di Crodo.
ore 17.00 – Firma del Protocollo d’intesa Regionale delle Pro Loco Piemontesi
ore 18.00 – GRANDE FESTA DI HALLOWEEN – Con laboratorio in preparazione di “dolcetto o scherzetto?” …Poi mangiamo insieme un’orrida pizza! A cura dell’associazione culturale Le Mirtille CreAttive di Baceno

SABATO 1 NOVEMBRE 2014
Ore 10.00 – Apertura Sagra
ore 11.00 – GLI ARCHETIPI ASTROLOGICI – Piccolo viaggio fra pianeti e stelle verso la conoscenza di sé. A cura di Andrea Irali, studioso di astrologia
ore 12.30 – E’ ORA DEL RISOTTO MELEMIELE NEL PENTOLONE GIGANTE
ore 15.00 – “Orti e giardini nel Parco Naturale della Valle di Binn“ – Gemüse- und Blumengärten im Landschaftspark Binntal Convegno a cura di Landschaftspark Binntal
Relatrice Rita Huwyler
dalle ore 15.00 – CASTAGNATA
dalle ore 16.00 – I GUARDIANI DELL’ORTO – Laboratorio per bambini: giochiamo con
Spaventapasseri, Fruttoca e Verduroca. A cura dell’associazione culturale Le Mirtille CreAttive di Baceno
ore 16.00 – L’IMPORTANZA DELLE API PER LE COLTIVAZIONI E LA VITA DELL’UOMO – Dall’ impollinazione al ruolo di biondicatore dell’inquinamento ambientale, a cura del Prof. Claudio Porrini, Docente Università di Bologna
ore 18.00 – LA TIPICITA’ E LA VALORIZZAZIONE NUTRIZIONALE DEL FORMAGGIO BETTELMATT. L’Associazione produttori formaggio BETTELMATT presenta un convegno sui valori nutrizionali dell’oro Bianco dei Walser. Relatore: Federica Bellagamba, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di scienze e tecnologie veterinarie per la sicurezza alimentare. A seguire Degustazione di Bettelmatt, vino ossolano e Miele di Baceno
ore 21.00 – DIALOGHI SERALI: SEMINARE E’ CRESCERE – Personaggi, nuove visioni, suoni, parole rurali e non…
“Michele Guaglio Trio”
Basso elettrico: Michele Guaglio – Pianoforte: Lorenzo Blardone – Batteria: Riccardo Chiaberta
Lorenzo Scandroglio, giornalista

DOMENICA 2 NOVEMBRE 2014
ore 10.30 – Come le stelle si trasformano in mele: introduzione all’uso del calendario biodinamico. Ivo Bertaina, Presidente Agri.Bio.Piemonte
ore 12.30 – E’ ORA DEL RISOTTO MELEMIELE NEL PENTOLONE GIGANTE
ore 15.00 – “L’influenza della luna in natura: nelle coltivazioni, raccolti e vita quotidiana”. A cura di Dott.ssa SERENA SOLDANI, naturopata
dalle ore 15.00 – CASTAGNATA
ore 15.30 – FABIO MARZA BAND live Concert
ore 17.00 – Premiazione CONCORSO VALLE DEGLI ORTI
ore 17.30 – DALL’ORTO ALLA TAVOLA, educazione alimentare per giovanissimi. Incontro con la Condotta Slow Food Valdossola

Durante la Sagra sarà aperto un Punto Ristoro in cui sarà possibile gustare molte golosità come le Frittelle MeleMiele, le Crepes MeleMiele, il Risotto MeleMiele e addirittura il Gelato MeleMiele.

Per maggiori informazioni sulla Sagra Mele Miele visitate il sito www.melemiele.it

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