enologica 35

Dal 19 al 21 settembre 2014 a Montefalco, in provincia di Perugia, si svolgerà “Enologica 35”, il più importante evento dedicato al Sagrantino, organizzato dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco e il Comune di Montefalco!

Saranno tre giorni ricchi di iniziative: degustazioni, convegni, musica, esposizioni e cooking show.

Venerdì 19 Settembre
ore 11 Complesso di S. Agostino, Corso Mameli: Inaugurazione Enologica 35
ore 11.00 – 13.00/15.00 -19.30 Complesso di  S. Agostino: Apertura Banco d’Assaggio dei Vini di Montefalco
ore 11.00 – 20.00 Complesso di S. Agostino: “12 Autori alla ricerca dello Humour diVINO”. Raccolta di illustrazioni da Autori, umoristi grafici ed illustratori professionisti, tra i più grandi nomi italiani e stranieri.
Complesso di S. Agostino, l’angolo Fumoir a cura di SPAZIO FUMOIR con degustazioni guidate del nobile fumo lento in abbinamento al Cioccolato, Caffè, Passito e Grappe di Sagrantino di Montefalco:
ore 14.00-14.45:  E dopo il primo caffè, facciamoci un puff
ore 15.00-15.45: La dolcezza è Made in Italy. Cioccolato e un filo di..
Posti limitati – Prenotazioni presso il desk Fumoir
ore 15.30 Sala Consiliare Comune di Montefalco: convegno “La nuova sfida PSR 2014/2020: sostenibilità, innovazione e conoscenza per creare reddito d’impresa”
ore 16.30 Complesso di Sant’Agostino: Degustazione guidata “Il Montefalco Sagrantino Passito”. Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@anna7poste.it
ore 17.30 Complesso Museale San Francesco: Vernissage della mostra  “Opere” di Luigi Frappi
ore 18.30 Complesso di S. Agostino: Concerto “Maurizio Picchiò Quintet”
ore 18.30 Oratorio San Bartolomeo: Aperitivo riservato ai produttori ed ai giornalisti

Sabato 20 Settembre
ore 10.00 Complesso Museale San Francesco: Convegno “EXPO 2015: quali opportunità e quale comunicazione per i Territori enologici italiani”
ore apertura 11.00 – 13.00/15.00 -19.30 Complesso di S. Agostino Corso Mameli: Apertura Banco di Assaggio dei Vini di Montefalco
ore 11.30 Sala Consiliare, Comune di Montefalco: Degustazione guidata “Il Sagrantino si confronta con i grandi vini d’Italia”. Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@anna7poste.it
ore 11.00 –20.00 Complesso di S. Agostino: “12 Autori alla ricerca dello Humour diVINO”
ore 12.30 Complesso di S.Agostino: Cooking Show “alla ricerca dell’abbinamento perfetto”. “Laboratorio dimostrativo di cucina, tra grandi classici e nuove frontiere del gusto, alla ricerca del miglior abbinamento possibile con il Montefalco Sagrantino”. Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@anna7poste.it
L’angolo Fumoir, Complesso di S. Agostino:
ore 14.00-14.45 E dopo il primo caffè, facciamoci un puff
ore 15.00-15.45 La dolcezza è Made in Italy. Cioccolato e un filo di..
ore 16.00-16.45 Ménage à trois: cioccolato, grappa con un classico puff
ore 17.00-17.45 Caffè corretto con grappa e affumicato dall’artista
ore 18.00-18.30 Gran finale di Grappe di Sagrantino servite con tumbler senza filtro
Posti limitati – Prenotazioni presso il desk Fumoir
ore 15.00 Partenza Piazza del Comune: La Passeggiata dei Sapori sulla Strada del Sagrantino. Un percorso alla scoperta del paesaggio, dei profumi, dell’arte e dei sapori nel Territorio del Sagrantino. Visita guidata con degustazione e merenda in cantina. Durata 3 ore. Visita con degustazione e merenda di piacere alle cantine Terre de La Custodia e Moretti Omero. Prenotazione obbligatoria, costo euro 20. Tel. 0742.378490 – info@stradadelsagrantino.it
ore 16 Partenza Complesso Museale: MontefalcoTrek, itinerario  a cura di Sistema Museo “Montefalco, la ringhiera dell’Umbria”. Passeggiata guidata per scoprire luoghi, mestieri e sapori del passato tra vie, palazzi storici, chiese, chiostri, cortili e i tesori d’arte e il panorama unico della “Ringhiera dell’Umbra”. Costo euro 5. Info e prenotazioni: Sistema Museo 0742.379598 – montefalco@sistemamuseo.it
ore 18.30 Sala Consiliare, Comune di Montefalco: Degustazione guidata “Il Sagrantino nel tempo”. Un viaggio affascinante attraverso la storia, recente e meno recente, del Montefalco Sagrantino. Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@anna7poste.it
ore 18.30 Chiostro S.Agostino: Concerto “The Cravers”

Domenica 21 Settembre
ora 11.00 – 13.00/15.00 -19.30 Complesso di S. Agostino Corso Mameli: apertura Banco di Assaggio dei Vini di Montefalco
ore 10.00 partenza Piazza del Comune: la Passeggiata dei Sapori sulla Strada del Sagrantino. Durata 3 ore. Visita con degustazione e colazione di piacere alle cantine Arnaldo Caprai e Le Cimate. Prenotazione obbligatoria, costo euro 20. Tel. 0742.378490 – info@stradadelsagrantino.it
ore 11.00 partenza Complesso Museale: MontefalcoTrek, itinerario  a cura di Sistema Museo “Il Sagrantino di Montefalco”. Costo euro 5. Info e prenotazioni: Sistema Museo 0742.379598 – montefalco@sistemamuseo.it
ore 11.00 – 20.00 Complesso di S. Agostino: “12 Autori alla ricerca dello Humour diVINO”
ore 11.15 Teatro F. Neri: “Giorgione Orto e Cucina” presentazione del libro con l’autore Giorgio Barchiesi
ore 12.30 Complesso di S. Agostino: Cooking Show “Laboratorio dimostrativo di cucina, tra grandi classici e nuove frontiere del gusto, alla ricerca del miglior abbinamento possibile con il Montefalco Sagrantino”. Info e prenotazioni: 392.5398191 – info@anna7poste.it
Complesso di S.Agostino, L’angolo Fumoir:
ore 14.00-14.45 E dopo il primo caffè, facciamoci un puff
ore 15.00-15.45 La dolcezza è Made in Italy. Cioccolato e un filo di..
ore 16.00-16.45 Ménage à trois: cioccolato, grappa con un classico puff
ore 17.00-17.45 Caffè corretto con grappa e affumicato dall’artista
ore 18.00-18.30 Gran finale di Grappe di Sagrantino servite con tumbler senza filtro
Posti limitati – Prenotazioni presso il desk Fumoir
ore 15.00 Piazza del Comune: Festa di fine vendemmia, Sfilata in città dei carri dell’uva.

E ogni giorno, “Eventi in Cantina”: qui trovate il programma completo.

Per maggiori informazioni su “Enologica 35” visitate il sito www.enologicamontefalco.it

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