arti e mestieri expo

Dal 12 al 15 Dicembre 2013 la Fiera di Roma ospiterà la manifestazione “Arti e Mestieri Expo – Mostra mercato dell’artigianato e dell’enogastronomia”!

Con oltre 60.000 presenze previste, l’evento è l’occasione per acquistare regali ricercati e originali, o anche solo per passeggiare tra gli stand degli espositori e osservare le loro meravigliose creazioni d’artigianato ed enogastronomiche.

Per quanto riguarda i prodotti enogastronomici, riportiamo qui di seguito il programma del Circolo dei Buongustai:

GIOVEDI 12 DICEMBRE
Ore 15.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
IL GUSTO DELL’IMMAGINE a cura di Fabio Campoli e il fotografo still life Stefano Mileto. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 17.00: CADE A FAGIOLO
Le ricette di Fabio Campoli per il Consorzio del Fagiolo Cannellino Dop. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 18.30: GLI ARTIGIANI DEL GUSTO
Il Sommelier delle carni a cura di Roberto Spiridigliozzi e Fabio Campoli . A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.

VENERDI 13 DICEMBRE
Ore 12.00: DOMANDE AD ARTE
I SALUMI – a cura del degustatore Paolo Angeletti. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 14.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
“NOTE DI GUSTO A COLORI” – Il cibo che ispira la pittura, a cura di Fabio Campoli e del pittore Domenico Monteforte. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 15.00: Percorso di assaggio di formaggi del territorio, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 16.00: GLI ARTIGIANI DEL GUSTO
SFORNATI & SFORMATI – a cura della chef pasticcera Maria Paola Carcaterra di Pappy’s Cooking. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 18.00: GLI ARTIGIANI DEL GUSTO
Presentazione del libro “Cucina con stile” e show cooking di Ilenia Bazzacco, terza classificata a Masterchef. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 18.30: Cocktail analcolici e frutta fresca di stagione, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 20: DOMANDE AD ARTE
VINI & BoLLICINE – a cura del sommelier Alessio De Amicis, consulente del Circolo dei Buongustai. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.

SABATO 14 DICEMBRE
Ore 12.00: DOMANDE AD ARTE
DAL DISTILLATO AL COCKTAIL – a cura di Francesco Modesti, barman di Planet One Accademia del Bartendig. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 14.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
L’AlterUgo – La cucina Di Ugo Tognazzi a cura Fabio Campoli e Gianmarco Tognazzi. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 15.00: Laboratorio spettacolo per famiglie: come si fa il formaggio con Walter Del Greco, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 16.00: GLI ARTIGIANI DEL GUSTO
In diretta da New York presentazione del libro “Via da noi. Italiani, ma in America” di Elena Attala Perazzini
Ore 16.30: UN ABRUZZESE A NEW YORK – Showcooking a cura di Rosanna di Michele. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 17.00: Percorso di assaggio di formaggi del territorio, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 18: LAVORIAMO
Presentazione del calendario 2014 dell’Associazione Italiana Persone Down a cura di Fabio Campoli e i ragazzi dell’Aidp – con showcooking. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 20: UN ANNO DI BLOGUSTAI
L’ARTE A TAVOLA – Le ricette dei food blogger amici del Circolo dei Blogustai. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.

DOMENICA 15 DICEMBRE
Ore 12.00: DOMANDE AD ARTE
L’OCCASIONE FA LA TAVOLA – a cura di Gianni Armiento, maitre IMAHR. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 13.00: Percorso di assaggio di formaggi del territorio, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 14.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
RIDERE CON GUSTO – a cura del comico Lallo Circosta e Fabio Campoli. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 15.00: Laboratorio spettacolo per famiglie: come si fa il formaggio con Walter Del Greco, a cura del Centro Servizi Tipici e Tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 16.00: GLI ARTIGIANI DEL GUSTO INFORMA – a cura dell’Onaf – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 17.00: Cocktail analcolici e frutta fresca di stagione, a cura centro servizi tipici e tradizionali della Camera di Commercio di Roma
Ore 17.30: Degustazione di prodotti tipici della Valle dell’Aniene, a cura di Terre Aeque.
ORE 18.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
LA MAGIA DEL MAGO HELDIN. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 19.00: MESCOL’ARTI IN CUCINA
NOTE DI GUSTO: a cura di Fabio Campoli, la cantante Roberta Albanesi e Giuliano Campoli degli Amasud. A seguire presentazione dei prodotti tipici del territorio in collaborazione con Camera di Commercio Roma.
Ore 21.00: AUGURI DA BUONGUSTAI
Festa di chiusura degli amici del Circolo dei Buongustai.

L’expo seguirà i seguenti orari:
Giovedi ore 14-22
Venerdi-Sabato-Domenica ore 10-22
Ingresso gratuito

Per maggiori informazioni su Arti e Mestieri Expo visitate il sito www.artiemestieriexpo.it

 

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